Introduction : Regard croisé sur des regards croisés

Henri Bergeron (1) , Patrick Castel (1)

1 CSO - Centre de sociologie des organisations (Sciences Po, CNRS)

Cet ouvrage naît d'une démarche , somme toute classique mais toujours heuristique : réunir, confronter et comparer les regards particuliers que portent de manière croisée, différentes disciplines scientifiques sur un même sujet, en l'espèce l'obésité. [Premières lignes]

Mots clés: Obésité; Politiques publiques; Epidémiologie

Domaines: Economies et finances; Sociologie; Science politique

Henri Bergeron, Patrick Castel. Introduction : Regard croisé sur des regards croisés. Henri Bergeron; Patrick Castel; Henri Bergeron; Patrick Castel. Regards croisés sur l'obésité, Éditions de santé; Presses de Sciences Po, pp.7 - 18, 2010, 9782724612042. ⟨hal-02537989⟩