Skip to Main content Skip to Navigation
Journal articles

Commerce équitable. Des enjeux aussi pour le secteur agricole français

Résumé : L’intérêt du commerce équitable nous semble plutôt résider dans sa capacité à ouvrir, dans l’espace public, de nouveaux débats qui redéfinissent une partie des enjeux et des problématiques associés aux échanges alimentaires : rémunération des producteurs, conditions de travail, externalités environnementales. Il ne représente pas seulement un nouveau créneau marketing, mais repose en effet sur un système se donnant pour ambition d’interroger la nature des relations producteurs / consommateurs, en replaçant les caractéristiques des conditions sociales de production au cœur du lien marchand. Dans cette perspective, il n’est pas surprenant que le monde agricole français se trouve, lui aussi, questionné par les différentes transformations économiques, sociales et politiques au cœur de ces débats. Même si l’histoire du commerce équitable est tournée vers les producteurs des pays du Sud et si ces initiatives sont initialement portées pas des associations de solidarité internationale et d’aide au développement, certaines organisations agricoles et agro-alimentaires françaises s’intéressent aujourd’hui, elles aussi, au commerce équitable : qu’il s’agisse de dénoncer certaines pratiques commerciales jugées inéquitables, de construire des niches de marché ou d’établir des formes renouvelées de relations avec la demande. [extrait de l'introduction]
Document type :
Journal articles
Complete list of metadata

Cited literature [14 references]  Display  Hide  Download

https://hal-sciencespo.archives-ouvertes.fr/hal-02433599
Contributor : Spire Sciences Po Institutional Repository Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, January 9, 2020 - 11:50:34 AM
Last modification on : Friday, October 15, 2021 - 5:20:03 PM
Long-term archiving on: : Saturday, April 11, 2020 - 1:53:27 PM

File

commerce-equitable-des-enjeux-...
Publisher files allowed on an open archive

Identifiers

Citation

Sophie Dubuisson-Quellier, Ronan Le Velly. Commerce équitable. Des enjeux aussi pour le secteur agricole français. Déméter, *, 2008, pp.55 - 85. ⟨hal-02433599⟩

Share

Metrics

Record views

93

Files downloads

94