Is the consumer soluble in the citizen? Engagements in alternative food systems in France - Sciences Po

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Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Is the consumer soluble in the citizen? Engagements in alternative food systems in France

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Claire Lamine

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Ronan Le Velly

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https://sciencespo.hal.science/hal-03594013

Soumis le : mercredi 2 mars 2022-12:41:48

Dernière modification le : jeudi 29 juin 2023-16:32:03

Dates et versions

hal-03594013 , version 1 (02-03-2022)

Identifiants

HAL Id : hal-03594013 , version 1
SCIENCESPO : 2441/f0uohitsgqh8dhk97iu998e8o

Citer

Claire Lamine, Ronan Le Velly, Sophie Dubuisson-Quellier. Is the consumer soluble in the citizen? Engagements in alternative food systems in France. 2nd Conference "Sustainable Consumption and Alternative AgriFood Systems", May 2008, Arlon, Belgium, Belgium. ⟨hal-03594013⟩

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