Substances préoccupantes à l’état de traces : une communication scientifique sensible
Résumé
Paris, le samedi 22 septembre 2018 – Des pesticides dans le thé, du parabène dans nos crèmes, du glyphosate partout : tout ce que nous utilisons dans notre vie quotidienne paraît être sous le coup d’invisibles et redoutables poisons. Si la toxicité des substances incriminées aux teneurs retrouvées n’est pas toujours démontrée et même si souvent les autorités sanitaires se montrent rassurantes, l’inquiétude continue à couver. (Premières lignes)