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Gouverner par les labels : Une comparaison des politiques de l'obésité et de la consommation durable

Résumé : De nombreuses politiques publiques qui visent à réguler, directement ou indirectement, les conduites individuelles ou collectives s’appuient sur le déploiement d’un type d’instrument que nous qualifions de « label ». En prenant pour cas d’étude la comparaison de la politique de la consommation durable et celle de la lutte contre l’obésité, et en nous inspirant de l’analyse des dispositifs de sécurité menée par Foucault (2004), nous proposons de mettre en évidence certaines des caractéristiques essentielles de ce mode de gouvernement. Nous montrons en particulier que celui-ci joue sur la volonté que manifestent les acteurs pour se positionner et se distinguer les uns par rapport aux autres dans un champ concurrentiel donné, afin de les orienter, de manière souple, vers des options que les acteurs de l’action publique considèrent comme collectivement bénéfiques. La logique de ce mode de gouvernement n’est pas la stabilisation d’un standard qui permette l’uniformisation des entités et pratiques d’un champ, mais la création continue de labels toujours plus exigeants dont seule une partie des membres pourra prétendre s’orner.
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Henri Bergeron, Patrick Castel, Sophie Dubuisson-Quellier. Gouverner par les labels : Une comparaison des politiques de l'obésité et de la consommation durable. Gouvernement & action publique, Presses de sciences po, 2014, 3 (3), pp.9 - 32. ⟨hal-01302150⟩

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